Modul 2: Klima, Weinlese & Reifung
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Kurs Inhalt
4. Auf das Klima kommt es an
5. Das Jahr im Weinberg
6. Die verschiedenen Reifestufen der Trauben
7. Die Weinlese - Ganz schön kompliziert
8. Von der Traube zum Wein
9. Gärung oder Reifung in Eiche
Schlusswort & Informationen zu den Prüfungsfragen
